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ืืฉืื ืืจืืฉืื, ืฉืืืคืื ืืช ืืืืืช ืืืื ืจืืชืืื ืืืงืจืฆืคืื ืืืื ืืช ืื ืืืืืช (ืืคืฉืจ ืขื ืืขื ืกืืื) ืขื ืื ืช ืืืืจืื ืืช ืื ืฉืขืืืช ืืืืืจืื ืืืฆืคื ืืืชื.
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ืืช ืชืืืื ืืกืืืื ืื ื ืชืืื ืืืืืฅ ืืขืฉืืช ืืคื ืืืจืืืช ืืืฆืจื (ืืืืขืื, ืืคืฉืจ ืืขืงืื ืืืจ ืชืืืื ืืกืืืื ืื ื ืฉืื ื ืืืืืฅ ืืืืจืื ืื ืืื) - ืฉืืคืืื ืฉืืืช ืืืืืืืจ ืืื ืฉื ืฉืื (ืืคืฉืจ ืื ืงื ืืื) ืืืืืืื ืฉืืฉืื ืืืกื ืืช ืื ืฉืื ืคื ืื ืืืืืช.
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ืื ืชืฆืคื ืืงืื ืืชืืืื ืกืืืื ืื ื ืืื, ืืืืช ืฉืืืจื ืืืืืืื - ืื ืชืืืื ืืจืื ืืืฆืจืื ืืกืคืจ ืื ืงืื ืฉื ืฆืจืืืืช ืืกืืืื ืื ืืืืฆื ืื ืืืื ืืื ืืืจ ืืืื ื ืืขืืืื.
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ืืืืื ืืืืืืช ืื ืืืืข ืืืฆื ืื, ืคืฉืื ืขืืงืืื ืืืจืช ืชืืืื ืืกืืืื ืื ื ืฉืืคืืจื ืืื.
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ืื ื ืืืืง ืืช ืชืืืื ืื ืืงืื ืืฉืชื ืงืืืืจืืืช:
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ืืืืื ืงืฉื - ืืืฆื ืื ืื ื ื ืืื ืืืื ืืขื ืืช ืืืืืช, ืืืืกืืฃ ืืื ืืื ืืืงืจืฆืฃ ืืืื ืขื ืื ืช ืืืืจืื ืืช ืื ืืฉืืจืืืช ืืืืืืื ืืืืืงืื ืืืืืช.
ืืืืจ ืืื, ืืืืืื ืืช ืืืื ืืืืืจ ืืืื ืื ืืืฆืืจ ืืคืจืฉ ืงืืฆืื ื ืฉื ืืืคืจืืืจื ืืฉืจ ืืืื ืืืจืื ืืืืืชืืช ืืจืื ืืืฆืืง ืืืกืืง.
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ืืืืจ ืืื, ืืฉืืืฃ ืืืื ืืืื, ืืืืืืช ืืฆืืจื ืืืฉืชืืฉ ืืกืืื ืืืื ืงืฆืจ.
"Mineral B and Blue Steel Pans: Once food is cooked, deglaze your pan by pouring some liquidย onto it (wine, waterโฆ). After deglazing the pan, clean it with warm water. If residues remain,ย you should use an abrasive sponge. Dry the pan immediately and slightly oil it to avoid rust.ย Then, tidy it up in a dry place."
ืืืฉืื ืื ืืืข ืืืืืชืืช ืืจืื ืืืฆืืง ืืงืจืืื
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ืื ืืืืื ื ืืชื ืืจ? ืืืืจ ืฆืืคืื ืืฉืืืช ืืฉืื ืื ืืืื ืฉืื, ืืขืืืจืื ืืชื ืืจ ืืืฆื ืืคืื ืืืฉื ืฉืขื ื200 ืืขืืืช.
ืื ืืกืฃ, ืืฉืื ืฉืื ืืืขืืืช ืืช ืขืืฆืืช ืืืื ืืืงืฆืื ืืืงืกืืืื, ืืื ืืืขืืืช ืืืืจืื ืืืืื ืืฃ ืื ืขื ืืืงืกืืืื. ืฉืื ืื ืงืืฆืื ื ืฉื ืืืื ืืืื ืืืจืื ืืคืืื ืืืชืขืืืช (ืืืืืชืืช ืืืจืื ืืืฆืืง ืืกืืืืืช ืืคืืื ืืืชื ืคืฅ) ืืื ืืืจืื ืืืืืช ืดืืจืงืืืด ืขื ืืืืจื.
ืืืืืฅ ืืืื ืืืืืง ืืช ืชืืืืช ืืืฆืจื ืืืื ืฉืืืืฉ ืืืื ืืืงืฆืื ืืคื ืื ืจืืืฉืช ืืืืืช.
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ืืืืช ืื-ืืืืจ ืืื ืจื ืื ืืงืืืจ 28 ืกืดื
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