סו ויד - רשימת אביזרים מומלצים
Updated: Sep 18
דף זה מרכז כל המוצרים המומלצים לבישול בשיטת הסו-ויד שאני מתמיד לרכוש ולהשתמש.

מכשירי סו-ויד
מכשיר אינקבירד Inkbird. סקירה קיימת בבלוג
http://s.click.aliexpress.com/e/_dYHUVZG
לרשימת מכשירי סו-ויד מומלצים
https://www.sousvideer.com/sous-vide-runners
מיכלים/קונטיינרים
מיכל 12 ליטר המגיע עם מכסה וחור ייעודי בקוטר 56מ”מ לנאנו ודגם פרסיז'ן החדש
מיכל 12 ליטר המגיע עם מכסה וחור ייעודי בקוטר 60מ”מ לדגם הפרסיזן הישן והפרו
מיכלים/קונטיינרים בארץ
https://www.sousvideer.com/post/best-sous-vide-containers-he
שקיות וגלילי ואקום
מארז 3 גלילי ואקום של פודסייבר, 28ס"מ על 5 מטרים
מארז 5 גלילי ואקום של פודסייבר - 3 גלילים 28ס"מ ו-2 של 20 ס"מ
מארז 2 גלילי ואקום של נוטרילוק - גליל ברוחב 20 וגם 28 ס״מ. כל גליל באורך 15 מטרים
שקיות ואקום 28 * 40 ס״מ
שקיות ואקום 20 * 30 ס״מ
שקיות זיפלוק- גודל quart
שקיות זיפלוק - גודל גאלון
מכונות ואקום 220V
מכונת ואקום caso VC10 – אמזון גרמניה
מכונת ואקום פודסייבר FFS017- אמזון אנגליה.
מכונת ואקום פודסייבר 005 - אמזון צרפת
מכונת ואקום פודסייבר 005 - כרמל דיירקט בארץ
מכונת ואקום caso VC300 - אמזון גרמניה
אמזון בייסיק
אביזרים למניעת ציפה של שקיות
מעמד לנתחים במים
רשת משקולת
משקולות לשמירת השקיות במים
כדורים לשמירת טמפרטורת המים
צנצנות מייסון
צנצנות מייסון 4אוז (אונקיה) / 118 מ"ל
צנצנות מייסון פיה רחבה 8אוז (אונקיה) / 236 מ"ל
צנצנות מייסון פיה רחבה 16אוז (אונקיה) / 473 מ"ל
צנצנות מייסון פיה רחבה 32אוז (אונקיה) / 946 מ״ל
מלקחיים להרמת הצנצנות
מכסים לפיה רחבה
מחבתות וברנרים
מחבת לודג' מברזל ייצוק בקוטר של 26ס"מ
מחבת קרבון של de buyer בקוטר של 28ס״מ
ברנרים/מבערים
ראש סירזאל | Searzall Torch | מצריך גם מבער Bernzomatic TS8000
ראש למבער (זהה ל searzall)
https://s.click.aliexpress.com/e/_AT4Cp7
מבער Bernzomatic TS8000
מבער קטן לקינוחים
מיכלי פרופן לברנזומטיק בארץ
polack.co.il מעמד למיכלי פרופן
מארז לאחסון מכשירים
פרסיז'ל דור ישן
נאנו
פרו
מעמד לראנר
אביזרים נוספים
רשת לפסטרמה ולעיטוף בשר
תבנית ורשת לבריין וייבוש נתחים (אמזון)
חוט קשירה לבשר
כפפות שחורות רב תכליטיות ללא אבקה
סכין שף 20ס"מ של Victorinox
מדחומים
מדחום של Lavatools Javelin
מדחום של אינקבירד
https://s.click.aliexpress.com/e/_dYGwSCG
מדחום אינקבירד בלוטוס עם 4 פרובים
https://s.click.aliexpress.com/e/_dT4RWBE
מדחום אינקבירד אלחוטי wifi עם 4 פרובים
https://s.click.aliexpress.com/e/_9RYnMR
הרשמו לערוץ היוטיוב של הבלוג https://www.youtube.com/c/thecasualsousvider