top of page
Profile
Join date: Sep 22, 2018
Posts
Mar 21, 2024 ∙ 3 min
סטייק אנטריקוט בסו-ויד: כיצד להכין את הסטייק המושלם בשיטת הסו-ויד
נתח האנטריקוט נחשב לאחד הנתחים הנמכרים בזכות הרכות, הטעם העדין והשיוש שלו, מה שגם גורם לו להיות אחד הנתחים היקרים ביותר בבקר. שיטת...
523
2
2
Feb 29, 2024 ∙ 4 min
פסטרמה חזה הודו בסו-ויד
אני מת על פסטרמות! פסטרמה היא אחד הדברים שתמיד קיימים אצלי במקרר כנשנוש בכל שעות היממה (לפחות אצלי בבית) וברגע שניסיתי פסטרמה בסו-ויד,...
30208
28
15
Sep 15, 2023 ∙ 1 min
ריפ אנטריקוט מיושן 110 ימים
בשר מיושן נחשב לבשר רך יותר עם טעמים יותר דומיננטיים ויחודיים. בגלל תהליך היישון הארוך שהבשר עובר, הוא מאבד ממשקלו ונוצר פחת, מה שבסופו...
175
0
Eddie Rozenblat
Admin
More actions
bottom of page