Eddie Rozenblatסקירת מכשיר ואקום אינקבירד | Inkbird INK-SV03חברת אינקבירד שחררו דגם חדש של מכונת הואקום שלהם INKBIRD INK-SV03 עם תג המחיר שעמד על כ200 שקלים מה גרם לי לרכוש אותה ולבדוק האם היא...
Eddie Rozenblatסקירת מכשיר סו-ויד אינקבירד | Inkbird ISV-101Wמכשיר הסו-ויד Inkbird ISV-101W הוא מכשיר סו-ויד השלישי מהחברה הסינית בשם אינקבירד המתמחה בייצור בקרי חום וביניהם מדי חום המיועדים לבישול....
Eddie Rozenblatסטייק אנטריקוט בסו-ויד: כיצד להכין את הסטייק המושלם בשיטת הסו-וידנתח האנטריקוט נחשב לאחד הנתחים הנמכרים בזכות הרכות, הטעם העדין והשיוש שלו, מה שגם גורם לו להיות אחד הנתחים היקרים ביותר בבקר. שיטת...
Eddie Rozenblatפסטרמה חזה הודו בסו-וידאני מת על פסטרמות! פסטרמה היא אחד הדברים שתמיד קיימים אצלי במקרר כנשנוש בכל שעות היממה (לפחות אצלי בבית) וברגע שניסיתי פסטרמה בסו-ויד,...
Eddie Rozenblatריפ אנטריקוט מיושן 110 ימיםבשר מיושן נחשב לבשר רך יותר עם טעמים יותר דומיננטיים ויחודיים. בגלל תהליך היישון הארוך שהבשר עובר, הוא מאבד ממשקלו ונוצר פחת, מה שבסופו...
Eddie Rozenblatכרוב בסו-וידהכרוב הוא ירק נפוץ בכל סוגי מטבחים ברחבי העולם ומוגש כטרי, מבושל, אפוי ואפילו כבוש. הכרוב קל להכנה ומתאים לשילוב במנה צמחונית, בשרית ושלל...